Soort wijnWitte wijn

Voor deze prachtige wijn wordt 100% Garnacha Blanca gebruikt. De druiven voor deze wijn worden geoogst in Campo de Borja, zeer geschikt voor de teelt van witte druivenrassen. Heldergele kleur die doet denken aan citroen met groenige tinten. Elegante geur van witte bloemen zoals jasmijn met tonen van vers fruit en citrus. Zeer expressief in de mond dankzij de jeugdige zuurgraad.
Fruitige, Spaanse witte wijn met een bloemige geur en een milde, droge en frisse smaak. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk in combinatie met frisse voorgerechten zoals salades of vis.

Gemaakt van Muscat en Aligoté.

Tokajier Aszu-wijnen worden volgens een speciale methode vervaardigd. Meer nog,zij ondergaan een zelfde edele rotting als de Sauternes,waardoor ze indrogen en een zeer hoge concentratie aan suiker en smaakstoffen verkrijgen. De ingedroogde druiven(oftewel Aszu) worden tot pulp gekneed en in kuipjes van 25 kg geoogst. De geselecteerde Tokaji Aszu bevat 5 puttonyos. Duidelijke aanwezige zuren in combinatie met zoet maken hem tot een unieke wijn die ideaal te gebruiken is als aperitief of bij een kaasplank.