Soort wijnWitte wijn

'ODE AAN... ' de Feteasca Regala: een wijndruif van weleer. De letterlijke vertaling hiervan is 'Prinsessedruif'. Dit is een ras uit de jaren ‘,30 van de vorige eeuw, gecombineerd met Riesling. Subtiele zuurgraad, iets van kweepeer waarbij de aromatische toonhoogte afkomstig is van de Feteasca Regale. Tropisch fruit, ananas, papaya en frisse citrus. Echt een 'prinsesje' onder de druiven met een geheel eigen karakter en een knipoog naar de smaakpapillen van de gevorderde en aankomende wijnliefhebbers.

Een rijke, bloemige dessertwijn met een onweerstaanbare zoetheid en toch een licht frisse afdronk. Afkomstig uit het hart van Sainte Croix du Mont, nabij het beroemde gebied Sauternes. Hier groeien de druiven op fossielrijke kalkbodems en profiteren van een uniek microklimaat. Gemaakt van Sémillon (87%), Sauvignon Blanc (10%) en een vleugje Muscadelle (3%). Je ruikt direct tonen van perziksnoepjes, honing, tutti frutti en mandarijn.