Deze Crianza heeft een rijke , dieprode kleur en hangt mooi aan het glas. Het parfum is zeer intens en levendig met tonen van fruit, een lichte houttoets en ook iets kruidigs. De smaak is stevig, heeft een goede structuur en rijpe, zachte tanninen. Een uitstekende wijn met een lange finale. Buitengewoon goede prijs/kwaliteits verhouding. Kan nu al gedronken maar zal zich op fles goed ontwikkelen (plm 12 jaar).
ZOET !! Fraaie en heldere goudgele kleur. Gelukkig niet zo'n smaakexplosie zoals bij een Muscat uit de Elzas. Eerder een verfijnde en geprononceerde Muscat-expressie, met bijzondere fluweelzachte lengte, versmolten tot een fraai en harmonieus compleet geheel. Uitstekend! Op dronk: nu - .. Goed koel serveren. Als aperitief en bij verfijnde gerechten o.a. ganzenlever..
Gevoel en passie, daar draait volgens Ramón Ramos alles om bij het maken van wijn. Er bestaat voor hem maar één authenthieke wijn: Toro. De rode Gran Condesa de Ramos, wel te verstaan . Hij vindt de nieuwe trend van 21e-eeuwse fabriekswijnen een schande. Daarom zijn, zijn wijnen dieprood, bijna zwart. Tonen van rijk rood en zwart fruit afgewisseld met verfijnde kruiden voeren de boventoon. De smaak is buitengewoon krachtig. De zachtte smeuïge finale is een must en puur wijnplezier van weleer.
DROOG ! Fraaie en heldere naar goud neigende kleur. Gelukkig niet zo'n smaakexplosie zoals bij een Muscat uit de Elzas. Eerder een verfijnde en geprononceerde Muscat-expressie, met bijzondere fluweelzachte lengte, versmolten tot een fraai en harmonieus compleet geheel. Uitstekend! Op dronk: nu - zomer . Goed koel serveren. Als aperitief en bij verfijnde gerechten.
Deze net niet Crianza is uit de lokale tinta de toro (100%) ontstaan. Een rijke complexe wijn van Grand Cru-niveau die gemaakt wordt met veel gevoel en passie. Daar draait het immers om, de nieuwe trend van 21e-eeuwse fabriekswijnen is bij deze familie uit den boze. Met vlag en wimpel geslaagd in hun doel om 'n authentieke wijn uit de Toro te produceren. Resultaat, stevige smaak, een goede structuur en rijpe, zachte tanninen. Een uitstekende wijn met een lange finale waarbij rijpe bramen zich afwisselen met kruidnagel en mooi ge?ntegreerde houttonen.