Producten

Fruitige wijn, vergezeld van ronde en elegante tannines.
Dieprode kleur, de aanzet is in balans met een aangename zuurgraad en een mooie lengte in de mond.
Gemaakt van 70% Merlot ? 30% Cabernet Franc.

De vintage van 2016:
- 91 punten op de International Challenge Gilbert &amp, Gaillard 2022
- De zilveren medaille van de Vinalies Nationales Competitie (Oenologen van Frankrijk) 2022

100% Merlot, gemaakt van oude wijnstokken.

Ruim 12 maanden in eiken houten vaten gerijpt.

Opmerkingen van de wijnmaker:
Mooie robijnrode kleur
Zijdezachte en elegante tannines begeleiden de karakteristieke fruitigheid
De tonen van rood fruit zijn nog steeds aanwezig met een lange, genereuze en fruitige afdronk.
Het eikenhout brengt ook fijne en delicate aroma's van vanille met zich mee.

DEZE WIJN WON DE BRONZEN MEDAILLE IN DE FRANKRIJK VINALIES NATIONALES ?NOLOGUES-WEDSTRIJD 2021

Het toonaangevend vakblad Wine Spectator kende maar liefst 90 punten toe aan deze opkomende ster. Opvallend waren het groot aantal afvallers in de Grand Cru St. Emilion-90 % ! categorie. Geen wonder dat deze grands crus van bedenkelijke kwaliteit nu een afzetmarkt zoeken. Voor diegene die echter kiezen voor een buitengewoon goede prijs/kwaliteit is de keuze makkelijk. Deze superieure volbloed Grand Cru op originele kasteelkistjes mag zich daarom verheugen in een toenemende belangstelling !

Een volwassen raspaard: deze Grand Cru is klaar om Uw feesttafel op te luisteren. Hij rijpte immers in onze kelders in perfecte omstandigheden om nu ontkurkt te worden. Deze typische Saint Emilion vertoont aroma's van rijp zwart fruit, leder en ceder. Een klasse Grand Cru uit Saint Emilon die het samenspel van de merlot en de cabernet sauvignon perfect in evenwicht houdt. De ideale begeleidervan uw culinaire herfstcreaties.

Een uitermate verleidelijk en goed getypeerd bouquet waarin merlot domineert: impressies van zwarte en rode bes, ceder en pruimen, heerlijk geurig. In de mond een mooi klassiek gebouwde smaak, met wederom cassis en ceder, mineraal verfijnd en een toets van tabak in de finale. In de geprononceerde smaak toont de wijn zich vol, vlezig, met veel rondeur. Een klassieke Grand Cru met een lange adem!