Producten

In tegenstelling tot andere aligote's heeft Goisot zijn creatie uit de Yonne Vallei een intense kleur met zowel groene als goudkleurige nuances. Je zou het goud-groen kunnen noemen, symtomen voor rijpheid en frisheid. Kortom: een karakteristieke wijn die er wezen mag. Deze droge witte wijn komt het best tot zijn recht bij pate's, en diverse vissoorten en schaaldieren.