Wijn van druivensoorten

DruivensoortGutedel

Begin 16e eeuw kwam de Gutedel in Frankrijk terecht en wel bij Mâcon waar hij Chasselas genoemd word. De gutedel werd begin 17e eeuw voor het eerst in  Duitsland aangeplant in Württemberg en Franken. Verder zien we de gutedel in Zwitserland en in de Elzas.

Wat de wijnen van de gutede druif zo aantrekkelijk maakt  is de toegankelijkheid  en hun neutrale smaak karakter waardoor het vaak lekkere doordrinkwijnen zijn. Door hun lichte verteerbaarheid kunnen ze het beste jong gedronken worden terwijl de betere kwaliteiten  goed  een paar jaar kunnen rijpen.