Wat wordt er doorgaans gezegd over de inhoud van de rond 200 miljoen flessen die elk jaar in ongeveer 150 gemeenten van het zeker 200 kilometer lange wijngebied worden gebotteld ? Dat het warme volle en makkelijke slobberwijnen zijn, die van jaar tot jaar gelijk zijn van karakter. Wijnen waaraan de slobberaar zich nooit bekocht zal voelen” Dat is natuurlijk heel aardig voor die Côte du Rhône, maar er is een select aantal wijnmakers van de nieuwe generatie die dit niet genoeg vinden. Zij vinden het prachtig voor hun collega’s dat de nietszeggende Rhône-wijntjes een commercieel succes zijn en in navolging van de Beaujolais-wijnen, zelfs als primeur, gedronken worden. Maar ze nemen het iedereen die vriendelijk is voor alles wat “Côtes du Rhône” heet hoogst kwalijk, dat de klasse-wijnen uit hun zondoorstoofde wijngaarden nooit de kans krijgen te bewijzen dat zij zich kunnen meten met de kwaliteitstop uit de Bordeaux en de Bourgogne.
GEEF KLASSE EEN KANS
Hoe hard er in de Rhône gewerkt wordt aan kwaliteitsverbetering, moge blijken uit het feit dat het aantal plaatselijke ‘appellations’ in de afgelopen jaren gestegen is tot niet minder dan vijftien. Van die plaatselijk ‘appellation’ selecteerde ik 3 kanjers waarvan ik U Château Correnson uit het dorpje Lirac onder Uw aandacht wil brengen vanwege zijn zeldzame ouderwetse klasse.
CHATEAU CORRENSON ‘Cuvée Vinolentia’
Een wijn om nooit meer te vergeten met een opvallende goede ligging. Hier is het rijk van Vincent en Marc Peyre, wijnboeren pur-sang. Z’n traditionele ‘zo niet’ primitieve werkwijze heeft heeft Marc van zijn vader geërfd. Nu nog steeds worden de met de hand geplukte en vervolgens geselecteerde druiven gecontroleerd op optimale gezondheid. De leeftijd van diverse percelen speelt hierbij een doorslaggevende rol. Alleen de allerbeste en oudste stokken, waarvan sommige 100 jaar zijn, worden waardig bevonden voor deze uitzonderlijke Cuvée selectie. Deze verbijsterende, uit-de-tijdse liefde en amba
chtelijkheid zet zich voort in compositie van de verschillende druiven.( grenache noir, syrah en mouvèdre). Met de syrah voorop in z’n kruidige en weelderige karakter. En of dit alles nog niet genoeg is selecteert zijn vrouw Vincent proefondervindelijk zijn beste Cuvée onder de naam Vinolentia‘.Resultaat: een rode wijn van hoge komaf, monumentaal en met een lichte viooltjesgeur. Gerijpt op fles krijgt de Cuvée Vinolentia na 10, 15 jaar ’n dakpanachtige tint, die bij het ouder worden neus en gehemelte minutenlang blijft bespelen.
U ziet het, ik heb deze ‘Cuvée Vinolentia’ van het Château Correnson hoog in het vaandel staan. Maar vergeet niet, ook de andere wijnen in deze wijninfo vermelde Rhône kanjers verdienen eveneens ontdekt te worden. Daarom heb ik ook deze kanjers keurig in een proefpakket A verpakt. Daar zit ook de pas sinds 2005 toegekende appelation Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu bij welke gelegen is aan de grens van Gigondas, Vacqueyras en Châteauneuf-du-pape. Vergeten door de Franse wetgever en nu pas erkend. Overigens, de tempeliers cultiveerden destijds daar al de wijnbouw onder toezicht va
n God, als teken van de hemel en ter bescherming van…… Nog steeds draagt daarom het etiket het opschrift ‘Plan de Dieu’.
Trouwens, DOMAINE GRAILLEFIOT CUVEE MARIUS 2001 mag er ook wezen en behoort tot de kleine groep wijnboeren die trouw zijn gebleven aan het principe van de biologisch-dynamische landbouw ‘cultivé en biodynamic’.
