Wijnland

WijnlandDuitsland

Duitsland kent 13 zogenaamde “Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete” (Q.b.A), ofwel grote kwaliteitswijngebieden. Deze wijngebieden zijn weer opgedeeld in “Bereichen” (districten). Op hun beurt zijn deze districten weer ingedeeld in Großlagen (wijngaardgroepen) en Einzellagen (enkele wijngaarden).

In veel gevallen zijn meerdere wijnboeren gedeeltelijk eigenaar van een Einzellage. Het totale oppervlak van de wijngebieden in Duitsland is om en nabij de 100.000 hectare.

1 - 3 van 3
View filtersView gridView list
Images
Stock
Beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
9,95
8,75
48+ 8,48
144+ 7,80

Wat een meesterwerk!! Imponerend en haast oneindig genuanceerd van geur en smaak. Tonen van (pioen)roos, verse gember, kardemon, gedroogde sinaasappel en natuurlijk ook de onmiskenbare lychee betoveren je bij elke slok. Een klasse wijn die eenvoudig overeind blijft staan naast de Grand Cru's uit de Alsace. Fijn zoet in de aanzet, maar gelukkig weet Wehrheim het zoet en de robuustheid van de gewurztraminer te temmen. Humorvol werd hij omschreven als een gewurztraminer met de 'zachte rondeur van een mooie vrouw'! Ideaal om te drinken bij paté, Munsterkaas, Roquefort etc.

Images
Stock
Nu besteld, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
10,95
8,95
48+ 8,68
144+ 7,98

Het is 1921 als er een nieuwe druivensoort genaamd Rieslaner wordt gecreëerd. Ontstaan door de Riesling en de Sylvaner te kruisen. Doordat deze druivensoort een stevige zuurgraad kent wordt deze graag gebruikt bij de productie van Sekt, maar het wordt pas echt interessant als deze druif wordt getransformeerd naar een dessertwijn. De zoet-zuur balans is dan fenomenaal, waarbij een scala aan fruitsoorten het aroma en smaakpakket sieren. Denk aan de typische citrustonen, maar ook passievruchten, perziken, abrikozen en mango. Heerlijk zoet en dan ook nog mooi verfijnd en elegant!!

Images
Stock
Beperkt beschikbaar. Bestel snel, eerstvolgende leverdag in huis.
List price
11,95
9,50
48+ 9,21
144+ 8,47

Scheurebe is vernoemd naar druivenkweker Georg Scheu, die er in 1916 in slaagde een kruising te maken tussen Riesling en Silvaner.
Aromatisch glas wijn met een aantrekkelijke geur van muskaatdruiven en citrus. De sappige smaak is heerlijk fris gevuld met mooie fruitzuren. De mildzoete afdronk behoudt zijn mooie frisheid door de ondertoon van citrus die de afdronk benadrukt.
Goede combinatie met frisse desserts met vers fruit, (half)harde kazen met compôte.
Ook mooi met warme bereidingen van rijp fruit als Tarte Tatin.

Hieronder een overzicht met meer informatie over de belangrijkste wijngebieden:

De Ahr, het rode wijn paradijs
Baden, verleid door de zon
Franken, Bocksbeutel en barok
Mittelrhein, de romantische Rijn
Moezel, een erfenis van de Romeinen
Nahe, juweel van het zuidwesten
Pfalz, sensueel plezier
Rheingau, traditie in kwaliteit
Rheinhessen, 1000 bergen in een rivierbocht
Saale-Unstrut, Duizend jaar wijnbouw
Sachsen, Italiaanse flair op de Elbe