# Chat Vieux Richotey

Grote voordeel van de cabernets wijn van Fronsac, boven de Merlot uit de St. Emilion, is hun wat tannine rijkere structuur. Een structuur waarmee deze wijnen zich niet alleen in combinatie met wildgerechten, doch ook met wat oudere kazen goed laten comibineren. Met z'n kerngezonde kleur en volle smaak en een overdaad aan rijpe zachte tannines is deze wijn zonder meer het ontdekken waard.