Bestellijst laden
Collection Thomas Gamza Singe Vineyard Burgozone
De Gamza druif is een typisch Bulgaarse druivensoort en wordt voornamelijk verbouwd in het noorden van het land. De beste wijnen van dit ras komen uit Suhindol, Novo selo, Pavlikeni en Pleven.
In Hongarije heet deze ook wel: Kardarka.
De Gamza heeft een lichte, zachte structuur en heeft weinig kruidigheid en een diep rode kleur. De wijnen van de druif worden meestal na 2-3 jaar gedronken en hebben een fruitige smaak, frisheid en een robijn rode kleur. In het aroma van de wijn komen bramen, bosbessen en kruidnagel naar boven.
De druif is bijzonder vatbaar voor rot, omdat de druiven dicht bij elkaar groeien en ertussen poeltjes van vocht kunnen ontstaan na regen. In warme en zonnige dagen daarna koken de druppels waardoor de relatief dunne schilt knapt en er rotting optreedt.
Burgozone is een van onze nieuwste aanwinsten als wijnproducent in Bulgarije. Prachtig gelegen in het uiterste noorden op de hellingen van de rivier de Donau, dicht bij de veerboot Bulgarije-Roemenië van Oryahovo en met geweldig uitzicht op het eiland Esperanto.
Het bedrijf Burgozone is vernoemd naar het Romeinse fort gebouwd aan de oude Romeinse weg Via Istrum.
Door de eeuwen heen werd het gebied al beschouwd als een belangrijk wijngebied.
Alle Burgozone-wijnen worden gemaakt van hand geplukte druiven uit eigen wijngaarden. De zeer lage opbrengsten (max. 25-30 hl/ha!!!) worden doelbewust beperkt om ervoor te zorgen dat de verkregen druiven van de hoogste kwaliteit zijn.
Als het gaat om het maken van wijn, geeft Burgozone de voorkeur aan minimale interventie en is men gepassioneerd door druivensoortexpressie. De Burgozone-stijl kan worden omschreven als de combinatie van een uniek terroir beïnvloed door de rivier de Donau, en de menselijke kennis van gerenommeerde Bulgaarse wijnmakers. Alle Burgozone-wijnen hebben een beschermde geografische aanduiding (BGA): Donauvlakte.
De stijl van de wijnen wordt gekenmerkt door de 3Fs – Fris, Fruitig en Fijn.
De 100 hectare van de wijngaarden zijn samengesteld uit 11 internationale druivensoorten en 2 inheemse variëteiten, namelijk Gamza (rood) en Tamyanka (wit). De gemiddelde leeftijd van de wijngaarden is 10 jaar.
Burgozone heeft talloze internationale prijzen gewonnen, waaronder de eerste Grote Gouden Medaille voor Bulgarije van het Concours Mondial in Brussel, gevolgd door 6 opeenvolgende gouden medailles van dezelfde competitie.
Het bedrijf Burgozone is ook de eerste en enige Bulgaarse wijnproducent die 91 punten heeft gekregen van Wine Enthusiast, naast de 90 punten die voor onze andere wijnen zijn ontvangen.
De witte wijnen werden tweemaal verkozen tot beste Witte Bulgaarse Wijn tijdens de Mundus Vini-wedstrijd in Duitsland.
Elk glas Burgozone neemt je mee op reis naar de hellingen van de rivier de Donau……..